デザート・お菓子



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チョココナッツプリン
調理方法 なま
調理時間 10分
人数分 4
材料
(容量約600mlの器1個分)   1/4量で218kcal

・ココナッツミルク缶詰  160ml
・ココアパウダー     小さじ1・1/2
・生クリーム       140ml
・砂糖          50g
・粉ゼラチン       1袋(約5g)

  下準備
  ・1/4カップの湯で粉ゼラチンを溶かしておく 

作り方
1.ココアパウダーを大さじ1の水でよく混ぜる
2.ボールに生クリーム、ココナッツミルク、砂糖、1のココア液を一度に加える。
3.泡だて器で、全体がなめらかになるまで混ぜ合わせる。
4.溶かしたゼラチンをもう一度混ぜてから加え、全体が均一になるまで混ぜ合わせる。
5.プリン液をこし器でこしながら、器に流し入れる。
ぴっちりラップをし、冷蔵庫で3時間以上冷やし固る。

更新日時 2007/01/31/02:41:18  No.9
記入者 かよ吉

超かんたん!チーズケーキ
調理方法 オーブン
調理時間 50分
人数分 8
材料
(18儼1個分)
・クリームチーズ  200g
・砂糖       80〜100g
・小麦粉      大さじ3
・卵        3個
・塩        ひとつまみ
・バニラエッセンス 少々
・生クリーム    200cc
※お好みでレモン汁とレモンの皮のすりおろしを適当に…

作り方
‐綉材料を全てミキサーに入れて混ぜるだけ。
18僂侶燭猟譴砲縫ッキングペーパーをひき、
 ,鯲し入れる。
M焦なしで170℃のオーブンで焼くこと約40分。
 竹串で刺して抜いたとき生地が串に付かなければ
 焼き上がりです。

焼きたてはふわふわで美味しいし、もちろん冷やしても♬
試してみてくださいね!(^^)!

更新日時 2007/01/17/19:49:46  No.6
記入者 かずへい

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